【导读】：春末夏初，又是享受可口水果的季节，吃腻了普通水果，想不想换换新口味？以下这些水果奇葩你见过几个？又吃过几个？即便你再嗜吃水果，也未必能够给出全部答案。那么，就让营养专家来扫扫盲，下次当你再见到这些...
1、火龙果——减轻焦虑、助眠
火龙果家族中最珍贵的品种。果肉细致，带着淡淡的清香。
吃法：扒掉外皮即食，也适合拌沙拉、制作果汁。
营养价值：它能帮你减轻焦虑，轻松入眠。
挑选秘诀：果皮光鲜，硬度适中，过软或过硬均会影响口感。
产地：美洲，我国台湾、广东、广西等地。
2.牛油果——美容大王
着名的美容果，细嫩肌肤，呵护贝齿，亮泽秀发，全靠它了。
吃法：去皮去核即食，加点细盐，会有蛋黄的味道。牛油果配烤三文鱼、牛油果三明治，都是西餐中的经典。
营养价值：保护心脏，防色斑，护筋骨。
挑选秘诀：微微发软的口感最滑腻。
产地：中美洲，我国广东、福建、台湾、云南及四川等地。
3.蛇皮果——呵护心脏
只要去掉丑陋的外皮，就会被它美味的口感征服。
吃法：去皮去核即食。
营养价值：能够保护心脏，还对控制高血压和促进肠道蠕动有一定作用。
挑选秘诀：果皮光滑呈褐色，且鳞片大小均匀。
产地：东南亚，我国云南等地。
4.百香果——美白肌肤
浓重的香气会把你牢牢吸引住，可是当你想品尝，却会被它酸倒牙的口感打败。
吃法：剥去外壳品尝果肉。适合做成百香果汁、百香果酱，调制鸡尾酒也不错。
营养价值：富含维C，让肌肤更白皙。
挑选秘诀：果皮为紫色或深红，个头呈均匀圆形。
产地：美洲，我国广东、福建、台湾等地。
5.芭乐——瘦身水果
小清新的外表很吸引人，口感清甜。
吃法：洗净即食，榨汁也不错。热带地区的食用方法是把芭乐切块后，加入细盐或咸梅等。冰镇后再吃，别有一番滋味。
营养价值：含有大量纤维素，是瘦身佳果，还可以解酒。此外，果实中的籽可促进肠道蠕动，有助于改善便秘。
挑选秘诀：果实硬、表皮光滑、皱褶少，颜色淡而均匀。
产地：美洲，我国台湾、广东、广西等地。
6.茅梅——壮阳水果
宝石般动人的外表，诱惑着你去品尝，其实它还是一味药材。
吃法：漂亮的外形让它更适合制作甜点，茅莓蛋糕、冰淇淋、果茶都是流行的吃法。
营养价值：是男士的恩物，可以助肾阳。
挑选秘诀：颗粒饱满，色泽鲜艳。
产地：过去大多为野生，现在的优良品种为美国引进。
7.释迦——留住青春
有“佛果”之称，甜甜糯糯的味道，让喜欢甜蜜口感的你欲罢不能。
吃法：果实熟软后才能保证最佳口感，食用前需去皮去籽儿。
营养价值：有抗衰老功效，帮你留住青春。
挑选秘诀：果皮呈绿色且按压微软为成熟果，按压仍有硬感，则需放置几天，自然熟再食用。
产地：南美洲、印度，我国台湾、广东、广西、海南等地。
8.人参果——抗癌之果
提高免疫力，有抗癌功能，虽然味道一般，但鉴于其强大的养生功能，还是尝尝吧。
吃法：生食即可，也适合制作人参果果汁、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒等。
营养价值：硒含量较高，因此被视为抗癌水果之王。
挑选秘诀：果皮白净，果形大小适中。
产地：我国甘肃。
9.树番茄——开胃水果
外表很像番茄，个头儿略小，口感偏酸，味道清爽。你熟悉的泰餐或贵州菜，都会用它来提味。
吃法：去皮品尝，果肉酸中带甜，略有涩味。适合制作果酱、果冻，也适合制作开胃沙拉和甜点。
营养价值：健脾开胃，消食化积。
挑选秘诀：颗粒饱满，颜色光亮。
产地：原产南美洲，我国云南、贵州等地也有栽培。
10.莲雾——润肺止咳
娇艳的水红色莲雾，像个可爱的铃铛，口感清甜爽口。
吃法：直接食用即可，比较地道的吃法是把莲雾和没有熟透的水果，比如芒果、木瓜等拌着吃，还要加盐、辣椒、糖等。
营养价值：润肺止咳。
挑选秘诀：果实大、饱满端正、果色暗红为佳。
产地：印度、马来西亚，我国海南、广东亦有栽培。
11.仙人掌果——为肌肤补水
墨西哥人最爱的水果，多汁、味甜、清香、爽口。
吃法：掰开果皮即食，也被制作为沙拉、果酒、果酱、蜜汁、蜜饯和鸡尾酒等。
营养价值：具有保湿功效，为肌肤补水、去皱。
挑选秘诀：果实饱满，无皱褶。
产地：南、北美洲，我国云南、广西、海南等地。
12.刺角瓜——排毒清肠
外表像个带刺的橄榄球，口感相当混搭，介于香蕉、黄瓜和柠檬之间。
吃法：去皮去核即食，其果冻般的质地特别适合用来制作成沙拉、混合果汁或者鸡尾酒。
营养价值：含丰富的钾和果胶，可以排毒清肠，更是一款热量超低的瘦身水果。
挑选秘诀：色泽鲜艳，表皮坚硬。
产地：非洲喀拉哈里沙漠，美国加州和新西兰也有培植。
