关于百香果的功效与作用，百香果是生活中很常吃常见的一种说过，而且吃百香果能为给身体带来许多益处，所以很多人喜欢吃百香果。下面小编给大家介绍关于百香果的功效与作用！
关于百香果的功效与作用1
百香果能去斑吗
可以，因为含有丰富的维生素C，能美白抗氧化。百香果拥有高量的维生素A，可帮助眼睛循环、提升明亮度，更可预防干眼症，它还能转化为β—胡萝卜素，的确是养颜美容好水果。
另含有维生素C，对于美白、抗氧化效果特别好，百香果更含铁，可以帮助女生补血循环，更含丰富膳食纤维，对于排便不顺的人也有帮助。
营养师建议，单吃百香果的糖分已足够，切记不要再加糖，减重的朋友若有吃百香果，当天水果份量就要减少。
百香果淡斑怎么用
用法一：
材料：百香果1个，蜂蜜适量。
做法：
1、将百香果洗净，对半切开。
2、然后用勺子将果肉舀入杯中。
3、倒入温水，加入适量蜂蜜。
4、搅匀后即可代茶饮用。
用法二：
1、将百香果一分为二。
2、取出果肉放在杯中，加入冰糖。
3、冲入沸水，闷泡6分钟左右。
4、待稍冷却后即可代茶饮用。
百香果的功效与作用
（1）食用百香果，可以生津止渴，百香果内还含有165种对人体有益的物质；
（2）经常食用百香果可以润肠通便，有效防治大肠癌；
（3）从养生上来说，食用百香果可以排毒养颜，补肾健身；
（4）对喜欢喝酒的人来说，可以消除疲劳、解酒护肝；
（5）百香果还可以有效治疗失眠症状，舒缓焦虑紧张，诱导睡眠；
（6）食用百香果可以有助预防糖尿病，还可以舒缓骨质疏松等症状。
百香果的营养价值
百香果，因含众多水果的香味而冠名，学名西番莲，俗称“巴西果”，（在香港也称热情果）它的英文名为“PassionFruit”，“Passion”意为“热情、恋情”，故又被称为“爱情果”、“情人果”，原产地在南美洲。
其果汁富含多种对人体有益的元素。
百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34。6毫克，还富含维他命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质。
百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，其果实中含有超过132种以上的芳香物质，果汁营养丰富，气味芳香，是举世闻名的香料水果，有“果汁之王”的'美誉。
百香果亦有“热情之果”的雅称，它是一种多年生热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。
它起源于南美洲的亚马逊河热带雨林，被西班牙的探险家、修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”，故英文称为“PassionFruit”，意为”恋情、激情、热情之果”。
关于百香果的功效与作用2
1、预防高血压和高血糖
果皮中含有大量天然的果胶，它能加快人体内脂肪和胆固醇的代谢，而且能增加血管弹性，促进胰岛素分泌，平时经常食用百香果皮，可以稳定血压和血糖，也能减少高血压与高血糖发生。
2、延缓衰老排毒养颜
百香果皮中含有大量的花青素，他这种营养成分的含量远远超过百香果的果肉，而花青素又是一种天然的抗氧化成分，能清除身体内自由基。
提高人体抗氧化能力，它含有的膳食纤维和果胶，还能清肠排毒美容养颜，所以平时适量吃一些百香果皮，既能延缓衰老，又能起到明显美容作用。
百香果皮的食用方法
1、做汤
百香果皮收取以后可以用来做汤喝，再用百香果皮做汤时，可以搭配适量的冬瓜和排骨。
制作时需要把准备好的百香果皮洗净以后，切成块儿状，把排骨剁成段，用沸水焯烫，冬瓜去皮以后切成块状，然后把所有食材一起放入汤锅中，加入适量清水炖制成汤，出锅前加食用盐调味就可以。
2、泡茶
百香果果皮平时还能用来泡茶喝，平时大家吃百香果时，可以把余下的果皮收集起来，处理干净以后放在阳光下晒干，然后把它们切成小块儿。
每次需要时取3到5克，放在茶杯中加适量的冰糖然后用沸水冲泡，泡好以后直接代茶饮用就可以。
如何挑选百香果？
1、看颜色
百香果颜色呈红色或亮深红色的成熟可以直接食用，颜色淡，微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟，如果是当天吃可买外观是深红色的，如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。
2、摸硬度
百香果外表坚硬是生百香果；挺实而微微软的是成熟度较好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的百香果；如果有汁液溢出则说明果实已经变质。
3、闻气味
就是用鼻子闻百香果香味，未成熟的百香果闻起来没有什么味道，外面淡淡清香的，香气扑鼻的是成熟的百香果，外表就有很浓香气的百香果说明成熟过了。
4、看果肉
百香果的果实比较小，颜色鲜红的，则是成熟了的百香果。如果是未成熟的百香果果肉比较干涩，且颜色有些绿。成熟的百香果一般果肉比较香甜多汁，未成熟的百香果果肉味道略带苦味。
百香果怎么吃
1、百香果是一种可以直接吃的鲜味生果，在百香果成熟之后，人们可以把它采摘，把外貌用净水洗净，在用水果刀把它从中心抛开，然后用洁净的小勺直接挖出内里的果肉以及籽以及果汁直接吃下去就可以，如许可以让人们品尝到百香果的原汁原味，并能吸取它含有的富厚养分。
2、百香果还尤其适宜用来做果汁，再用百香果做果汁的时间必要把它从中心切开，然后掏出内里的果肉直接放在果汁机中，加入适量纯净水，让果汁机事情炸出汁液后掏出放在杯子中，加适量蜂蜜调匀就能饮用。
