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营养美食 每天吃一点这物居然美肤又瘦身

来源:可可女性网    阅读: 2.91W 次
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舌尖上的美味不仅仅只是帮我们填饱肚子而已,下面就跟小编一起来看看下面的这篇文章吧,希望这篇文章对你有所帮助哦!

食物的种类有很多种,食物的颜色也是有很多种的。一般来说,颜色越是鲜艳的食物,越能引起大家的食欲,比如说红色的番茄、黄色的橙子、翠绿的猕猴桃,我们看到了这些食物就很想吃。在自然界中,紫色的食物比较少见,但是紫色的食物营养价值很高,今天小编就和大家说一说紫薯的营养价值,如果我们能经常食用紫薯的话,会给我们的身体健康带来哪些好处。

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紫薯是我们生活中常见的薯类,薯类的种类有很多种,比如说甘薯、马铃薯、山药等等,但是这些食物都是不是紫色的,只有紫薯是紫色的。紫薯又被称为黑薯,它的颜色一般是紫色或者深紫色的。

一、紫薯应该如何食用

紫薯的食用方法有很多种,现在街头都会卖烤红薯,不仅红薯可以烤着吃,其实紫薯也可以烤着吃。说到紫薯最健康的吃法,算是蒸紫薯最有营养了。中国传统的烹饪方式有蒸、煮、煎、炸、烧等等,蒸煮这种烹饪方式可以在最大程度上保留食材中的营养成分。

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我们可以将紫薯蒸煮成紫薯泥,吃起来不仅口感细腻,还有利于我们肠胃的消化和吸收。紫薯泥的做法很简单,我们只要把紫薯的外表洗干净,切成大块,放在高压锅里蒸熟。然后我们把蒸好的紫薯去皮,放在碗中搅拌成泥。如果你很喜欢吃甜食的话,不妨紫薯里加点蜂蜜,这样吃起来口感会更好。

可以将紫薯泥当做主食吃,也可以当做菜肴来食用。如果我们每天能坚持食用几勺紫薯的话,对我们的身体健康非常有好处。尤其对于爱美女士来说,每天吃勺紫薯泥,坚持下去,你就会拥有美丽的容颜和苗条的身材。

二、食用紫薯的好处

俗话说得好,民以食为天,而薯类作物算得上是比较重要的粮食作物。紫薯与普通的红薯相比,具有更高的营养价值。除此之外,紫薯中富含花青素和硒元素。据科学研究表明,花青素这种物质对100多种疾病都有很好的预防和治疗作用。

我们都知道,水、蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、矿物质、维生素是人体六大必需的营养素,而花青素又被人们誉为“第七大必需营养素”。花青素最强大的功能就是可以清除自由基,这样就可以帮助我们延缓衰老的速度。

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如果我们坚持每天吃勺紫薯泥的话,时间长了,对我们的身体健康有什么好处呢?今天小编就跟大家简单地说一说。

1、美容养颜

不仅仅是女性朋友,很多男性朋友也特别害怕衰老。虽然说生老病死是自然界的规律,但是我们可以通过人为的方法来延缓衰老的速度。上文说到,紫薯中含有丰富的花青素,经常吃点紫薯泥就可以帮助我们延缓衰老的速度。

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除此之外,紫薯中含有丰富的蛋白质,其实有18种易被人体消化和吸收的氨基酸。不仅如此,紫薯中含有维生素A、维生素B和维生素C等8种维生素和钙、铁、磷等十多种天然矿物质元素,其中铁元素和硒元素的含量最高。

众所周知,硒元素和铁元素具有抗疲劳、抗衰老和补血的功效。如果我们每天都能吃勺紫薯泥的话,我们的皮肤就会变得越来越光滑细腻,我们也会看起来越来越年轻。

2、减肥塑身

我们都知道,紫薯中含有丰富的膳食纤维,每天吃点红薯不仅不会发胖,反而还可以帮助我们减肥塑身。因为新鲜的红薯基本不含有脂肪,食用100克的红薯只会产生99卡路里的热量。所以说,紫薯是公认的低脂肪低热量的食物。

如果我们每天能坚持吃勺紫薯泥的话,紫薯中的营养成分还可以有效阻止糖类转变成脂肪,让我们变得越来越瘦。

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除此之外,紫薯中的膳食纤维可以增加肠胃中粪便的体积,促进肠胃的蠕动,帮助我们清除肠胃中的毒素、垃圾等堆积物。如果我们每天吃勺紫薯泥的话,就可以帮助我们缓解便秘的症状,同时也能预防各种肠胃疾病。如果没有了便秘的烦恼,那么我们就更容易瘦下去。

3、预防癌症

除了养颜瘦身的目标以外,我们平时还希望自己能够保持身体健康不生病。在所有的疾病当中,癌症算得上是最严重的疾病了。那么,我们平时应该如何预防和治疗癌症呢?

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上文说到,紫薯中的硒元素可以帮助我们抗疲劳、抗衰老和补血,除此之外,硒元素又被人们称为“抗癌大王”。硒元素特别容易被人体吸收,同时可以停留在血清中,帮助我们提高机体的免疫力,清除体内的自由基。

紫薯中的营养成分有很多,每天吃勺紫薯泥还可以抑制癌细胞中DNA的合成,阻止癌细胞的生长和分裂,帮助我们预防胃癌、肝癌等癌症。另外,紫薯中的矿物质还可以维持和调节人体功能,让我们时刻保持身体健康。

三、食用紫薯时注意事项

虽然说,紫薯对我们的身体健康好处多多,但是紫薯在食用时也有很多的注意事项,如果我们储存不当或者是食用不当的话,反而会伤害我们的身体健康。

1、不能和土豆一同储存

很多家庭主妇在买完菜以后,都统一把这些菜放在菜篮子里。其实,紫薯不能和土豆放在一起,因为两者放在一起会发生某些化学反应。紫薯长时间和土豆放在一起,土豆就会发芽产生毒素,而红薯就会变硬,影响口感。

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另外,我们在储存紫薯时一定要保持空气干燥,最好不要将红薯放在塑料袋里储存。

2、不宜生食紫薯

很多人觉得,红薯可以生吃,那么紫薯应该也可以生食。其实,紫薯最好是煮熟了以后再吃,否则紫薯中的淀粉粒不易被人体消化和吸收,这样容易导致胃胀和腹痛。

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3、紫薯不能过量食用

很多事情都讲究过犹不及,不少人贪恋紫薯的美味,一不小心就吃多了。其实紫薯一次性最好不要吃太多,因为紫薯中含有氧化酶,这种物质会产生气体,吃多了我们就容易出现腹胀、腹痛的现象。

另外,紫薯的含糖量也比较高,如果我们吃得比较多的话,就会刺激胃酸的分泌,我们就会有种烧心的感觉。

结语:通过小编的介绍相信你一定对本文有了进一步的了解了吧,那就赶快行动起来,将这篇文章分享给身边的朋友吧,小编希望这篇文章对你有所帮助哦,想要了解更多相关相信可以关注我们的可可女性网哦!

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