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春天多吃豆芽能泻火 多款春季泻火食物

来源:可可女性网    阅读: 1.49W 次
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春天我们在外出游玩的时候一定要做好清火的工作,不然上火不仅仅是给自己的身体带来不适,严重起来会危害我们的健康,那么我们应该吃些什么清火的食物呢?

春季清火食物推荐

1.豆芽:维生素含量高

平时我们吃豆芽的时候是比较多了,因其当中所含的维生素C和蛋白质含量高,所以也是我们美容养生的一种好食品。

春天多吃豆芽能泻火 多款春季泻火食物

其他微量元素含量也很高,如黄豆芽富含维生素B2,可改善春季多发的维生素B2缺乏症,适当食用有助于预防口角发炎。

黑豆芽富含钙、磷、铁、钾等矿物,蚕豆芽有补铁、钙、锌等功效。各类豆芽的食用方法和烹调方式较多,清炒凉拌都可,如黄豆芽炒肉、韭香豆芽鸡丝、豌豆苗炒鸡蛋等。

2.香椿芽:药膳价值高

香椿也叫做“春苗”,平时大家吃香椿芽的时候相对来讲也是比较多的,这是当前春天这个季节的一种应季蔬菜,现在吃最好,而且还可以帮助我们去火气。

香椿新发的嫩芽挂满枝头,被称为“树上的蔬菜”。

香椿虽然气味特殊,但是中医认为其具有清热解毒、健脾理气、杀菌抗病的功效。不仅如此,其富含优质蛋白质、维生素C、钙、磷等元素,是蔬菜中的佼佼者。

香椿吃法也很多,可以凉拌、入汤、腌制等,如凉拌香椿芽、香椿豆腐汤、香椿炒鸡蛋等,别具风味。

3.春笋芽:纤维素含量丰富

大家应该知道,竹子从土里长出的那个嫩芽叫做春笋芽,这是笋肉在这整年当中最鲜嫩的时候,所谓“尝鲜无不道春笋”。

春笋味甘,清热利水,非常适合干燥的春季食用。春笋不仅富含优质的植物蛋白、钙等人体必需元素,纤维素含量也很高,有助于调理肠胃。

春天多吃豆芽能泻火 多款春季泻火食物 第2张

春笋煲牛肉、春笋白拌鸡、香菇春笋汤、红油焖春笋等都是不错的做法。但因为春笋草酸含量高,烹调之前要用沸水焯一下。有过敏体质、严重消化道疾病等慎食。

4.蒜苗:杀菌防病效果好

我们要想人体的阳气生发的话那不如多吃一些蒜苗吧,这是春天这个时候我们养生,杀菌防病的佳品。

蒜苗富含维生素C、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等。口味较辛辣,因此具有消除积食、杀菌健脾的功效,尤其能有效预防春季流感、肠胃炎、食欲不振等问题。


早餐对于身体健康的重要性不言而喻,可是很多时候很多人怕麻烦或者是赶时间都会选择忽视早餐,那么我们有什么方便快捷的早餐食谱呢?5分钟就能搞定的早餐做法是什么呢?我们早餐吃什么好呢?不要着急,接下来就一起去文章中看一看吧!

每天早上都是急急忙忙、风风火火地出门,然后路边买一份地沟油早餐?这种生活方式要改变了!早餐是一天当中的第一餐,一定要好好对待。今天,分享5分钟的简易早餐做法,再赶时间也要腾出5分钟自己做健康早餐的时间啊!

5分钟的简易早餐做法

5分钟早餐食谱一:香蕉火腿三明治

食材:火腿片,花生酱,吐司面包,苦苣,香蕉。

做法

1.将香蕉切成片状。

春天多吃豆芽能泻火 多款春季泻火食物 第3张

2.三片吐司切除四边。

3.吐司上抹上一层花生酱。

4.放上一片火腿。

春天多吃豆芽能泻火 多款春季泻火食物 第4张

5.在火腿上放入洗净的苦苣。

6.再放上一片抹了花生酱的吐司。

7.加吐司上放上香蕉片。

8.再覆盖上一片吐司。

9.从中间切一刀变成三角形即可。

5分钟早餐食谱二:田园鸡蛋饼

主料:鸡蛋2个。

配料:香菇一个、西兰花一朵、胡萝卜一片、嫩黄瓜一片、面粉少许、香葱1棵。

调料:盐1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺。

步骤

1.准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。

很多人对自己的身材不满意,可是怎么也瘦不下去,其实我们可以通过减肥早餐来瘦身,早餐吃得好,减肥效果也会更好,那么我们减肥早餐吃什么好呢?又有哪些美味的减肥早餐食谱呢?不要着急,接下来就一起去文章中看一看吧!

减肥的一天从早餐开始会让你整个过程都事半功倍哦,吃一顿营养减肥早餐不但可以瘦身还能补充营养,加速一整天的新陈代谢,减肥达人推荐减肥早餐最好吃什么,健康瘦身食谱推荐。

水果酸奶沙拉

材料:西红柿1个、小香肠6个、青瓜1条、鸡蛋1个、葡萄汁1瓶、酸奶1瓶。

春天多吃豆芽能泻火 多款春季泻火食物 第5张

做法:把西红柿洗干净,再切成4份、把青瓜削皮,切片,煎鸡蛋,炒西红柿,煎小香肠,把鸡蛋、西红柿、小香肠、青瓜摆在一个盘子上就完成了。

鸡蛋奶酪饼

材料:鸡蛋1个、面粉50克、西葫芦1/3、奶酪适量、盐少许、黄豆。

做法:鸡蛋打撒+西葫芦擦丝+少量水后加入面粉做成面糊,用盐调味。如果购买的是块状奶酪,则需要切丝备用,平锅内放少许油后倒入面糊,摊成薄饼,翻面后放入奶酪丝,待奶酪丝完全融化后,饼就熟了。

酸奶麦片粥

材料:酸奶、饼干、水果、坚果。

做法:首先,准备一个干净的碗,把饼干掰成小块放在碗里,然后把酸奶倒进入。上面撒上一些坚果仁,再淋点炼乳。插个草莓,又有营养又快,只需要1-2分钟。

春天多吃豆芽能泻火 多款春季泻火食物 第6张

中西式早餐

材料:德国脆皮肠、鸡蛋、黄瓜、蕃茄。

做法:拿一平底锅,下少许油,先煎热狗肠,快好时将热狗肠拨到锅边保温后,下二个蛋,蛋白成型变白后摆下西红柿煎出汁后,就下点水盖锅盖,这样蛋才会漂亮,熟了但又不老,然后三种味道也才会融合,黄瓜就切好摆盘等他们起锅了,上菜前撒点黑椒。

三明治

材料:面包2片、酱牛肉几片、煎鸡蛋1个、生菜。

做法:先将两片面包的边边切掉,每片面包上面各放了一片生菜,一片面包上面放了几片我自己做的酱牛,另外一片面包上面放了一个煎鸡蛋,最后合在一起,自家的三明治就做好了,怎么样,营养满满的吧。


蒜苗的烹制方法可凉拌、清炒,比较推荐的常见菜肴有蒜苗炒肉、蒜苗炒鸡蛋、蒜苗烧豆腐等。

清火的水果有哪些

梨含水量高达84%,被称为“天然矿泉水”,鲜嫩多汁,富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。

中医认为梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用,对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲。拥有这么多功效的梨足以称得是上“清火水果之王”了。

吃梨可以下火,但是梨性凉,生吃梨多了会伤身,容易导致腹泻。而把梨连皮带核煮成汤后能使其寒性降低,而且润肺、润燥、清火的作用更佳。

春天多吃豆芽能泻火 多款春季泻火食物 第7张

山竹

山竹被称为“果中皇后”,性寒凉,果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素,中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。

泰国人把山竹与榴莲称为“夫妻果”,因为吃多了榴莲上火时,吃上几个山竹就能缓解,一热一凉,这简直媲美上降火药的功效了,看来身处炎热地区的泰国人是认同了山竹的清火作用了。

春季清火食谱推荐

裙带拌黄瓜

用料:裙带菜(干)50克、黄瓜1根、米醋1/2汤匙、食盐1/2茶匙、芝麻油1茶匙、蒜泥1汤匙。

做法

1.将盐腌的裙带菜清洗干净,在凉开水中浸泡15分钟,沥干水分,切成小块。

2.将黄瓜去皮切薄片(觉得黄瓜皮足够安全的话可以留皮)。

3.将黄瓜和裙带菜倒入料理盆中,加入适量盐、米醋、芝麻油、蒜泥,翻拌均匀,装入凉菜盘中即可。

苦瓜炒鸡蛋

用料:苦瓜1根、鸡蛋2个、独蒜1颗、干辣椒4个、植物油2汤匙、食盐5克。

做法

1.苦瓜去瓤,切段,然后再切成细片,横切竖切都可以。

2.切好的苦瓜入沸水中焯30秒至1分钟后捞出,看你喜欢的口感决定焯水的时间。

3.干辣椒剪成细丝,蒜切碎,植物油烧热到微微冒烟,倒入打散的鸡蛋,划炒开。

4.紧接着把炒好的鸡蛋拨至旁边,放入蒜和辣椒丝炒香。

5.倒入焯过水的苦瓜,翻炒均匀,出锅前调入食盐即可。

结语:上火的滋味并不好受,我们应该在平时的生活中多吃一些清火的食物,这样才能远离上火的烦恼。今天给大家讲解了关于春天吃什么能清火,希望能够对大家有所帮助,让每一个人都能有一个健康的身体。


2.西兰花和香菇洗净,入开水锅绰一下水。

3.胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝,西兰花和香菇切成细末。

4.鸡蛋打入碗中。

春天多吃豆芽能泻火 多款春季泻火食物 第8张

5.倒入所有的蔬菜,并调入少许盐和胡椒粉。

6.搅拌均匀以后,加入少许面粉。

7.搅拌成没有颗粒的蛋面糊,最后撒入香葱末拌匀。

8.平底锅稍稍预热,刷一层薄油。

9.放入模具,舀一勺蛋糊装平模具。

10.待蛋饼表面凝固时,取出模具,翻面煎至两面熟透即可。

5分钟早餐食谱三:八宝水波蛋

原料

鸡蛋2个、猪肉10克、豌豆10克、胡萝卜10克、香菇10克、虾仁10克、青笋10克、鱿鱼10克、盐1小匙、白糖少许、料酒少许、水淀粉少许。

做法

1.鸡蛋打散,加入适量30℃左右的温水,再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀,用滤网过滤到蒸碗中,蒸碗盖上保鲜膜,待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅,盖上锅盖,留缝隙将蛋羹隔水蒸熟。

2.将其它所需原料洗净,全部切小丁备用。

3.取来小汤锅,加入适量清水烧开,先放蔬菜丁,再放肉丁、虾丁,把需要的原料都焯烫一遍。

4.取来小锅烧热,锅内不用放油,加入一点点高汤,加入刚刚焯烫过的所有原料和盐、白糖、料酒调一下味,烧开后,用水淀粉勾芡,将蒸好的蛋羹取出,把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。

早餐最佳时间7:00

一大早,我们从睡梦中醒来,看到太阳刚刚升起。那种感觉还是很好,会发现自己饿了。该做早餐了。这个时间大约在7点左右,肠道已经醒了。所以我们饿了。建议大家在7点左右的时候吃早餐。消化系统已经开始运转了,吃些早餐可以帮助它们高效地运转。

满分早餐至少应包括三类食物:谷类食物,如面条等;动物性食物,如肉类、蛋类、奶制品等;还有富含维生素C、可以补充膳食纤维的蔬菜和水果。如果再加上一两种坚果,那就更完美了。

结语:即使是再忙我们也不能不吃早餐或者是随意的吃点早餐,这对我们的身体有着很大的伤害,今天给大家介绍了关于简单早餐的做法,希望能够帮助到大家,让大家每天都能吃到健康的早餐。


汉堡

材料:果酱适量、牛奶200毫升、鸡蛋2个、白吐司若干片。

做法:鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用,吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入鲜奶蛋液中裹一下,平底锅加入适量植物油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。

瘦身早餐的三个误区

误区一:喝果汁

你可能觉得早餐从喝一杯果汁开始,一定是很健康并且是有益于减肥的事。

但果汁也是有讲究的,首先,商店里卖的果汁千万不能喝,它们富含大量的糖分,喝了你的减肥计划就彻底失效了。

应该喝新鲜现榨的果汁,富含天然营养成分,如各种维生素、矿物质等,同时水果所含的纤维可以帮助你增添饱腹感,克服饥饿的痛苦直到午饭。

误区二:糕点做主食

走在街上,看着面包店里的糕点是不是很受吸引?很多减肥者以为一天的减肥需要有一定的能量,所以早餐要吃得好一点,就会忍不住买个甜甜圈、小蛋糕等作早餐。

春天多吃豆芽能泻火 多款春季泻火食物 第9张

这就错了!这些含有大量糖分和奶油的食物,相当于1000大卡,并且吃完后会引起你的食欲,继续忍不住吃零食,把你的减肥计划一一攻破。

误区三:各种酱

想要减肥的人早餐都会选用全麦面包做早餐,但是全麦面包又干又没有味道,很多人会选择涂抹一些沙拉酱,果酱或花生酱增加味道好进食。

这是错的,这样你的减肥餐就没有效果了,因为这些酱所含的糖分高、油脂重,吃了只会增加身体的脂肪含量,起不到瘦身的效果。

早上减肥吃什么好

水果酸奶

橙子1个、酸奶(无糖)300毫升。把橙子压成汁、混合酸奶即可。早晨喝一杯能帮助肠胃更好地清除体内垃圾,很适合春季减肥食用。

土豆粥

土豆100g,大米50g。将土豆去皮,洗净,切粒,与大米同放入锅中,加清水适量煮熟服食。每日1碗,连续3~5天。可益气健脾,解毒通便。

无花果粥

将大米50克洗净,放入锅中,加水适量,待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜。可以排毒通便,让你拥有平坦小腹。

豆奶+蛋白粉餐

这款早餐重点在于蛋白粉,蛋白粉的营养丰富,含有植物雌激素,让你健康、美丽、苗条。加入蛋白粉可以让人精力更充沛。

结语:健康的早餐能帮助我们更好的减肥,千万不要以为不吃早餐能减肥哟,这只会让我们越来越胖。今天给大家介绍了些减肥早餐食谱,希望能够对大家有所帮助,让每一个人都能通过健康的早餐达到瘦身的目的。

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