哈密瓜的保存方法，哈密瓜来自于新疆盛产的水果之一，是夏天常吃的一种水果，哈密瓜直接吃和榨汁喝都很不错，直接当水果吃方便快捷味道甜美，以下分享哈密瓜的保存方法。
一、哈密瓜怎么保存
从超市买回来的哈密瓜如果当时不想吃，要将其放置在阴凉通风处，不能用塑料袋装起来，因为哈密瓜自然状态下需要呼吸，放置在塑料袋后在很短时间内就会捂坏变质;
如果想让哈密瓜保质期延长，那就需要在购买时专门挑一些八九成熟的，这样在储存时只需要放在水果保险箱里面即可，一般可以储存一个月，但是一定要定时查看，防止熟透了;
没有切开的哈密瓜要比切开的保存时间长，在挑选时要根据瓜藤和瓜蒂来判断储存时间，也可以通过哈密瓜的软硬来判断，买之前用手捏一下，如果外壳坚硬，说明是刚成熟的哈密瓜;
切开的哈密瓜存储时间要短一些，一旦切开最好尽快吃掉，如果想储存就放在冰箱冷藏室中，这样可以多延长两天，但是如果是夏季，天气炎热，最好不要放置，在购买时按照实际需要购买;
哈密瓜在购买时一定要注意仔细查看，因为在运输过程中很容易造成外皮磕伤，这样的哈密瓜不易放置，即使放在冰箱里也无济于事，最好切开直接吃滴，免得时间久了变质。
二、哈密瓜的功效与作用
1、治贫血、防暑
2、哈密瓜具有止渴、利小便、除烦热、防暑气等作用。吃哈密瓜对于人体造血功能具有着明显促进作用，哈密瓜还能够用来作为贫血的食疗之品。可以治疗中暑、发烧、口渴、口鼻生疮、尿路感染等病症。假若常常感觉心神焦躁不安、身心疲倦抑或是口臭，食用哈密瓜就可以获得有效改善。
3、具有催吐的作用，能够刺激胃壁黏膜引发呕吐，适量内服可以救急食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一方效果不错的催吐剂。
4、哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂，这种抗氧化剂可以有效提高细胞抵抗防晒能力，降低皮肤黑色素形成。
5、哈密瓜含有丰富的维生素A，可以帮助保护皮肤的健康，得到视力改善。
哈密瓜储存方法有哪些呢
方法1
哈密瓜采后具后熟过程，成熟的瓜、瓜柄附着部的瓜面茸毛脱落，瓜蒂处变软、花纹、网纹充分显现，散发出特有的香味。但哈密瓜适宜在产地贮藏。不适宜经长途运输到销地再长期贮藏，仅可在销地做短期贮藏。
方法2
储存数量不同的哈密瓜方法有所区别：少量的储存方法是，将陶瓷坛，罐清洗干净，凉干后，用60度白酒均匀擦拭内壁，然后用纸包裹水果放入，不必挤压，单以放满为止，宜用塑料薄膜或厚绵垫密封坛，罐口，并放置阴凉处，一般可使水果保存5个月左右。
方法3
如果储存数量很多，大量的贮藏之前进行灭菌消毒，或用虫胶涂果顶和果柄，可取得很好的效果。
方法4
那大量储存可以分两种：
1、窖藏：在阴凉、通风、干燥的窖(库)内地面铺干沙、或垫干草，将瓜顶朝上堆放2～3层。也可搭架摆放，装箱(筐)堆码。还可用绳将瓜顶朝上吊挂贮藏。窖内经常通风，保持干燥、冷凉状况，经常检查，挑出烂瓜，管理好可贮1～2个月。
2、冷库贮藏：用纸箱装长途运来的瓜，可在冷库里堆码，注意留出通风道，早、中熟品种控温5℃～8℃，晚熟品种控温3℃～5℃相对湿度80%～85%，可贮1～2个月。
整个哈密瓜怎么保存
室内保存
整个哈密瓜是可以直接放室内保存的，直接将其放置于阴凉通风处即可，不需要用任何的处理手段，也不要用塑料袋或者别的包裹起来，以防哈密瓜的呼吸受到限制，从而加速了哈密瓜变质变坏。
冰箱或者水果保鲜箱保存
哈密瓜也可以保存在冰箱的冷藏区保存，也可以放在专门的水果保险箱中保存，放在这两个地方保存可以一定程度上延长哈密瓜保存的时间，因为其中的温度和湿度环境都是比较适合哈密瓜的保存的。
完整的哈密瓜能放多久
完整的哈密瓜就室温环境下一般能够保存1周左右，但是会随着气温的升高，保存时间慢慢减少，所以若是室温保存哈密瓜最好是选择阴凉通风的环境下，这样才会有利于哈密瓜的'保存。
而若是放在冰箱或者保鲜箱中的话，一般可以保存1-2周的样子，因为冰箱和保鲜箱中的环境不仅是适合哈密瓜保存的，而且环境比较稳定，所以能够存放比较久的时间。但是一般不建议哈密瓜储存太久，时间过久会影响到哈密瓜的味道和口感。
吃剩的哈密瓜怎么保存
吃剩的哈密瓜只能选择冰箱保存，因为其本身糖分很高，直接放在室内的保存的话，很快会变质。将吃剩的哈密瓜放在一个干净的盒子中，将保鲜膜包裹好，直接放入冰箱冷藏区保存即可。
但是需要注意的是就算是放入冰箱中，其保存时间也只有1天，所以切开的哈密瓜最好是尽量吃完，或者在切开的时候就注意食用量。变质的哈密瓜是不可以食用的，为了避免浪费，最好是尽早食用完。
怎么鉴定哈密瓜坏了
哈密瓜坏掉了会发出一股酸味或者酒味，这是区分哈密瓜坏掉的一个重要的点，无论是整个哈密瓜还是切开的哈密瓜。因为哈密瓜是高碳水化合物，这种高碳水化合物会在微生物的作用下分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛等物质，所以就产生了酒味。当这种味道产生的时候，就代表了哈密瓜受到了污染，发生了变质，不宜食用了。
