原理：辣木籽内含有的一种活性成分，可以有效针对酒精保护胃部而且加快酒精散发。
吃法：在喝酒前15-30分钟吃辣木籽2～3粒，直接嚼碎吞服，同时饮水适量，此吃法较不易醉，酒量增加，及时轻微醉酒也不会宿醉。
辣木全身都是宝,几乎都能吃!包括根、茎皮、叶、花、果,都能吃。未成熟的辣木豆荚,被称为“鸡腿”,可直接煮熟加佐料食用,在亚洲和非洲都很流行,在很多国家还被做成罐头出口。
作为“奇迹之树”,辣木除了药用和食用价值之外,还具有工业用途。其中辣木中含有的絮凝蛋白可以具有杀菌的功效,可以用来净水；辣木油可以作为航空航天设备的机械清理剂,同时辣木油还具有护肤的功效。
